par Lucy | Août 30, 2026 | Gastronomie et traditions
Que manger au Pays basque ? 8 spécialités à découvrir La gastronomie est sans doute l’une des façons les plus simples de découvrir le Pays basque. Ici, la cuisine est généreuse plutôt que compliquée. Elle est profondément liée à l’élevage, à l’agriculture, à l’océan...
par Lucy | Nov 26, 2023 | Gastronomie et traditions
Ossau-Iraty : le fromage de brebis du Pays basque Impossible de passer beaucoup de temps au Pays basque sans croiser l’Ossau-Iraty. Sur les marchés, dans les fermes, chez les fromagers ou simplement à table, cette tomme de brebis fait partie du paysage gastronomique...
par Lucy | Août 27, 2023 | Ainhoa & Pays basque, Gastronomie et traditions
Les festivités d’Ainhoa ont commencées le 13 août par un paella géant et délicieux. Les fêtes, qui ont continuées le 15 août, ont offert une journée mémorable de célébration et de divertissement au cœur de cette charmante ville. Dès 10h30, la messe solennelle a...
